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Légumes

légumes verts asiatiques sautés à l’ail et au parmesan

Choy sum sautés à l’ail et au parmesan

Tsukemono de concombre au shio kombu (Pickles Japonais)

Tsukemono de concombre au shio kombu (Pickles Japonais)

Recette haricots verts sauce sésame soja (salade japonaise pour bento)

Haricots verts à la japonaise sauce sésame (idéal pour bento)

Korokke végétariennes au potimarron fourrés à la mozzarella (croquettes japonaises)

Korokke de potimarron au fromage (croquettes japonaises)

Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps faciles aux légumes et au tofu

Lasagnes d'aubergines grillées

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Salade caprese, tomates mozzarella basilic

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Dip asiatique au miso avec bâtonnets de légumes

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Taboulé maison oriental à la semoule et à la menthe

Taboulé oriental à la menthe et à l’aubergine

Purée maison

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Potage à la patate douce rôtie au four

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Salade de pommes de terre et de betterave rouge

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Korokke à la betterave

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Salade de tomates et vinaigrette maison à la sauce soja

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Salade sauce moutarde à l'ancienne et beurre de cacahuète

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Salade de pommes de terre au brocoli

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Soupe japonaiase aux légumes

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Carottes râpées japanese style

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Qui suis-je ?

Auteur de Patati Patate

Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
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