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19/07/2021 Matcha

Matcha glacé (cold brew)

Thé matcha glacé
Thé Matcha glacé

Recette healthy du thé matcha glacé, super facile et rapide à réaliser. Une boisson très rafraîchissante, parfaite pour l’été et idéale à emporter pour un pique-nique.

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 200ml d’eau
  • 1 cuillère à café de thé matcha (2g)
  • Quelques glaçons
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Idéal pour faire un Matcha « classique » à la maison avec un vrai goût authentique de thé vert japonais !

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Préparation

Tamiser à l’aide d’une passoire à thé le matcha dans un shaker, ajouter l’eau et des glaçons, puis mélanger le tout.

Astuces

Vous pouvez bien sûr ajouter un peu de sucre ou du sirop d’érable par exemple pour garder ce petit côté « healthy », sinon vous pouvez faire comme moi et manger une petite sucrerie avec à l’heure du goûter.

Pour plus de boissons au thé matcha !

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Catégories: Matcha Tags: 10 min, Boisson matcha, Japonais, Vegan

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Qui suis-je ?

Auteur de Patati Patate

Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
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