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03/11/2020 Pâtes / Nouilles

Lasagnes végétariennes aux épinards

Lasagnes végétariennes aux épinards
Lasagnes épinards cottage cheese

Lasagnes maison végétariennes aux épinards. Une recette facile et rapide qui demande peu de temps. Un plat de saison réconfortant, que les enfants adorent !

Ingrédients

2 personnes

  • Pâtes à lasagnes
  • 200g d’épinards frais
  • 150g de cottage cheese ou de ricotta
  • 20g de pignons de pin
  • 150 ml de sauce tomate
  • Parmesan râpé
  • Fromage râpé
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  1. Faites cuire les épinards à la vapeur, 2 minutes.
  2. Coupez-les ensuite en petits morceaux, 1 cm de longueur environ.
  3. Mélangez-les avec le cottage cheese, les pignons de pin, du sel et du poivre.
  4. Faites bouillir les feuilles de lasagnes en suivant les instructions du paquet.
  5. Beurrez votre plat à gratin, puis faites une couche de sauce tomate, d’épinards cottage cheese, de lasagnes, puis à la fin, ajoutez du parmesan râpé ainsi que du fromage râpé.
  6. Faites gratiner dans un four préchauffé.
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Catégories: Pâtes / Nouilles Tags: 25 min, Italien, Végétarien

Accueil / Pâtes / Nouilles / Lasagnes végétariennes aux épinards

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Qui suis-je ?

Auteur de Patati Patate

Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
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