- Quels sont les bienfaits du thé matcha pour la santé ?
- Peut-il aider à prévenir certaines maladies ?
- Quels sont les avantages d’en boire par rapport à d’autres thés ?
Le thé matcha est considéré comme un super aliment, riche en vitamines, minéraux et antioxydants, offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
Je bois moi-même du thé matcha régulièrement depuis 2010 et connaissant bien ses effets sur la santé, j’ai décidé de rédiger cet article pour vous donner 7 bonnes raisons d’en boire !
Nous allons voir dans cet article quels sont les principaux bienfaits du thé matcha pour la santé et comment sa consommation peut améliorer notre bien-être.
Après la lecture de cet article, vous connaîtrez vous aussi les bienfaits de cette boisson exceptionnelle, considérée comme l’une des meilleures boissons au monde pour la santé !
Si vous manquez de temps pour lire cet article :
Sachez que le thé matcha est considéré comme un super-aliment grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et antioxydants. Sa consommation sous forme de poudre permet de bénéficier de ses nombreux bienfaits pour la santé. Il agit favorablement sur la santé bucco-dentaire, cardiovasculaire, la qualité de la peau, la circulation sanguine et facilite l’élimination des toxines. Il contribue également à maintenir un poids de forme et à équilibrer l’acidité de l’organisme. Enfin, le thé matcha procure naturellement de l’énergie et de la concentration tout en ayant un effet relaxant sur le corps et l’esprit.
Avec cet article, vous allez savoir :
Pourquoi le thé matcha est-il si riche en antioxydants ?
La particularité du thé matcha, c’est que nous consommons entièrement ses feuilles sous forme de poudre, il est donc bien plus intéressant au niveau nutritionnel que du thé infusé classique car les nutriments qu’il contient peuvent être ainsi ingérés dans son ensemble.
Les antioxydants ainsi que les fibres alimentaires qu’il contient vont également aider le corps dans son processus d’élimination des toxines.
Les antioxydants sont nécessaires pour aider le corps à protéger les cellules de l’organisme de l’effet des radicaux libres. Ils vont ainsi prévenir le vieillissement prématuré des cellules et le développement de certaines maladies comme certains cancers, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives.
Les antioxydants du thé matcha vont chacun à leur manière, aider à neutraliser les radicaux libres et aider le corps à réparer les dommages causés aux cellules qui sont notamment dû à la pollution, au tabac ou encore aux rayons UV du soleil mais aussi du stress oxydatif, etc.
Le choix des aliments que nous ingérons est donc très important pour aider notre corps à digérer et à éliminer plus facilement les toxiques.
Le thé matcha est justement l’un de ces super aliments reconnu de nos jours dans le monde entier grâce à son pouvoir antioxydant 5 fois plus puissant. Il en contient plusieurs tels que les catéchines qui ont des vertus antibactériennes, antifongiques et antivirales, de la Vitamine A, une vitamine indispensable pour la santé visuelle, de la vitamine C, notre meilleure amie pour la peau qui peut réduire l’oxydation de la mélanine (taches de vieillesse), etc.
Il atténue pour les mêmes raisons, les dommages causés par le temps sur l’ADN et prévient les maladies inflammatoires et dégénératives telles que les maladies d’Alzheimer ou de Parkinson.
Egalement alcalinisant, le thé matcha est un précieux allié pour parvenir à stabiliser l’équilibre acido-basique du corps.
Le thé matcha peut-il réellement aider à maigrir ?
Il a été scientifiquement prouvé que le thé vert de manière générale peut favoriser la perte de poids et aider à maintenir un poids de forme. Le thé matcha, quant à lui, est consommé sous forme de poudre et en ingérant entièrement ses feuilles, il possède encore plus de propriétés amincissantes que le thé vert infusé classique.
Grâce à sa teneur en catéchines et en caféine, le thé matcha possède des propriétés amincissantes qui permettent de brûler plus facilement les graisses et de limiter l’absorption des graisses et des sucres dans l’organisme.
Il est conseillé de le consommer au petit-déjeuner pour bénéficier de ses effets tout au long de la journée.
Le thé matcha fait-il maigrir ?
Perdre du poids avec du thé matcha : bonne ou mauvaise idée ? Découvrez la réponse dans cet article !
Comment le thé matcha peut-il améliorer la qualité de la peau ?
Le thé matcha regorge de nutriments, de vitamines et de minéraux essentiels pour obtenir une peau lumineuse et radieuse. Sa teneur en vitamine K, en acide folique, en vitamine E, en vitamines A et C est particulièrement élevée.
Il favorise la circulation sanguine, ce qui peut aider à réduire les cernes et les poches sous les yeux. De plus, grâce à sa teneur en antioxydants, le thé matcha peut aider à protéger la peau contre les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré de la peau. En prévenant les dommages causés par les radicaux libres, le thé matcha peut aider à garder une peau plus jeune et en meilleure santé.
Le thé matcha est donc un précieux allié pour prendre soin de sa peau naturellement, que ce soit en le consommant ou en l’intégrant dans sa routine de soins pour la peau.
Quels sont les bienfaits du thé matcha pour la peau ?
Découvrez tous les bienfaits du thé matcha pour la peau dans cet article !
Une boisson saine pour améliorer la santé du cœur
Lorsque le système sanguin fonctionne mal ou ralentit la circulation sanguine, les cellules ont alors du mal à obtenir l’oxygène et les nutriments dont elles ont besoin.
Ces symptômes peuvent donc à long terme affecter notre santé. Les catéchines EGCG contenues dans le matcha ont une influence bénéfique sur le fonctionnement du cœur et sur tout le système sanguin grâce à leur effet antioxydant, anti-inflammatoire et anticoagulant.
Les catéchines EGCG participent également à la protection et au renforcement des parois cellulaires des veines.
Le matcha est tout aussi parfait pour lutter contre le gonflement et une mauvaise circulation des jambes, parfait pour avoir de belles jambes toutes légères.
Un allié naturel pour lutter contre le stress et l’anxiété
Contrairement à la caféine du café, celle du thé matcha associée aux tanins a son assimilation retardée par l’organisme.
La théine sera donc libérée dans le sang sur une durée de 6 à 8h sans pic d’intensité.
Une énergie beaucoup plus douce, répartie uniformément, qui ne génère pas de surexcitation mais qui apporte plutôt un effet relaxant qui va détendre le cerveau grâce à la théanine qu’il contient et qui va contrebalancer cet effet excitant de la caféine.
Consommer en quantité raisonnable, vous vous sentirez donc toute suite beaucoup plus détendu et de bonne humeur.
Un super-aliment aux vertus antibactériennes et antifongiques
L’action antibactérienne et antifongique des catéchines ont scientifiquement prouvé des capacités à lutter contre les mycoses mais aussi à tuer la plupart des bactéries qui peuvent causer des intoxications alimentaires, telles que la salmonella et également l’escherichia coli O-157.
Efficace comme déodorant interne, boire du thé matcha aide à lutter contre la mauvaise haleine et élimine même les mauvaises odeurs corporelles.
Les bienfaits du matcha pour des dents saines
En plus de lutter contre la mauvaise haleine, le thé matcha neutralise les bactéries responsables de la plaque dentaire.
Il aide aussi efficacement pour prévenir les caries dentaire et renforce l’émail grâce à toutes les autres vitamines et minéraux qu’il contient (Vitamine K, E, A, C, calcium, magnésium, etc.).
Comment choisir du thé matcha pour bénéficier de tous ses bienfaits ?
Les bienfaits du thé matcha varient considérablement en fonction de sa qualité. Il est donc important de faire attention à ce critère lors de l’achat pour maximiser toutes vos chances de profiter de ses bienfaits pour la santé.
Un thé matcha oxydé, c’est-à-dire jauni, n’aura presque aucun intérêt bénéfique pour la santé et aura un goût amer et peu agréable.
Il est vrai que le thé matcha est un produit relativement coûteux, même au Japon où il est produit et consommé. Les étapes de production nécessitent beaucoup de minutie et souvent, pour un thé matcha de haute qualité, la récolte ne se fait qu’une fois par an, au printemps.
Mais ne vous inquiétez pas, il existe des options abordables sur le marché qui peuvent convenir à tout le monde sans enlever les bienfaits du thé matcha. Il faut juste bien choisir et faire attention aux arnaques, le reste dépendra ensuite de vos préférences personnelles.
Je vais vous donner une liste de mes thés matcha préférés pour vous donner des exemples de produits auxquels on peut faire confiance.
Kumiko Matcha – Matcha Ultra Premium bio du Japon (30g)
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Vraiment très doux et oncteux ! C’est l’un des plus riches en vitamines et minéraux.
Parfait pour toutes les recettes classiques et traditionnelles, cold brew, usucha, koicha… Très facile à boire même sans sucre !
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Très facile à boire également car il contient très très peu d’amertume ! Il contient lui aussi une quantité importante de vitamines et de minéraux. Parfait en cold brew, usucha, latte…
IRO – Matcha Premium bio du Japon (30g)
Très très peu d’amertume pour ce produit également et très beau vert vif !
Idéal en cold brew, usucha, latte…
Matcha & Co – Matcha Premium bio (30g)
Un matcha tout à fait correct selon son utilisation et parfait pour les petits budgets ! Recommandé en latte avec du lait végétal ou en smoothie. Selon vos goûts, à sucrer légèrement avec du miel ou du sirop d’érable.
FAQ
Quel sont les vertus du thé matcha ?
Le thé matcha est un super-aliment riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Sa consommation offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la santé bucco-dentaire, cardiovasculaire, la qualité de la peau, la circulation sanguine et l’élimination des toxines.
Est-ce que le thé matcha fait maigrir ?
Le thé matcha possède des propriétés amincissantes grâce à sa forte teneur en catéchines et en caféine. Il favorise la perte de poids et aide à bruler et à limiter l’absorption des graisses et des sucres dans l’organisme.
Est-ce que le matcha donne de l’énergie ?
Oui, c’est une boisson stimulante tout aussi concentrée en caféine que le café. Par contre, la caféine associée aux tanins est libérée dans le sang sans pic d’intensité.