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16/06/2021 Matcha

Quels sont les bienfaits du thé matcha ?

Quels sont les bienfaits du thé matcha ?
Quels sont les bienfaits du thé matcha ?

Les bienfaits pour la santé que contient le thé matcha sont vraiment nombreux.

Le fait de consommer ses feuilles entièrement sous forme de poudre, fait de lui un super aliment riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants.

Il agit sur la santé buccodentaire, cardiovasculaire, améliore la qualité de la peau, de la circulation sanguine et aide le corps à éliminer les toxines plus facilement.

Alcalinisant, le matcha est un précieux allié pour parvenir à stabiliser l’équilibre acido-basique du corps.

De plus, grâce à la théanine qu’il contient, le thé matcha va apporter en même temps un effet relaxant qui va détendre le cerveau et agir sur le stress en apportant de la sérénité.

Continuez à lire la suite de cet article si vous voulez en savoir plus.

Avec cet article, vous allez savoir; 

  • Un pouvoir antioxydant 5 fois plus puissant
  • Bon pour le coeur et pour le système sanguin
  • Puissant anti-stress et relaxant
  • Antibactérien et antifongique
  • Santé buccodentaire

Un pouvoir antioxydant 5 fois plus puissant

La particularité du thé matcha, c’est que nous consommons entièrement ses feuilles sous forme de poudre, il est donc bien plus intéressant au niveau nutritionnel que du thé infusé classique car les nutriments qu’il contient peuvent être ainsi ingérés dans son ensemble.

Les antioxydants ainsi que les fibres alimentaires qu’il contient vont également aider le corps dans son processus d’élimination des toxines.

Les antioxydants sont nécessaires pour aider le corps à protéger les cellules de l’organisme de l’effet des radicaux libres.

Ils vont ainsi prévenir le vieillissement prématuré des cellules et le développement de certaines maladies comme certains cancers, le diabète, les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives.

Les antioxydants du thé matcha vont chacun à leur manière, aider à neutraliser les radicaux libres et aider le corps à réparer les dommages causés aux cellules qui sont notamment dû à la pollution, au tabac ou encore aux rayons UV du soleil mais aussi du stress oxydatif, etc.

Le choix des aliments que nous ingérons est très important pour aider notre corps à digérer et à éliminer plus facilement les toxiques.

Le thé matcha est justement l’un de ces super aliments reconnu de nos jours dans le monde entier grâce à son pouvoir antioxydant 5 fois plus puissant.

Il en contient plusieurs tels que les catéchines qui ont des vertus antibactériennes, antifongiques et antivirales, de la Vitamine A, une vitamine indispensable pour la santé visuelle, de la vitamine C, notre meilleure amie pour la peau qui peut réduire l’oxydation de la mélanine (taches de vieillesse), etc.

Il atténue pour les mêmes raisons, les dommages causés par le temps sur l’ADN et prévient les maladies inflammatoires et dégénératives telles que les maladies d’Alzheimer ou de Parkinson.

Egalement alcalinisant, le thé matcha est un précieux allié pour parvenir à stabiliser l’équilibre acido-basique du corps.

Bon pour le coeur et pour le système sanguin

Lorsque le système sanguin fonctionne mal ou ralentit la circulation sanguine, les cellules ont alors du mal à obtenir l’oxygène et les nutriments dont elles ont besoin.

Ces symptômes peuvent donc à long terme affecter notre santé. Les catéchines EGCG contenues dans le matcha ont une influence bénéfique sur le fonctionnement du cœur et sur tout le système sanguin grâce à leur effet antioxydant, anti-inflammatoire et anticoagulant.

Les catéchines EGCG participent également à la protection et au renforcement des parois cellulaires des veines.

Le matcha est tout aussi parfait pour lutter contre le gonflement et une mauvaise circulation des jambes, parfait pour avoir de belles jambes toutes légères.

Puissant anti-stress et relaxant

Contrairement à la caféine du café, celle du thé matcha associée aux tanins a son assimilation retardée par l’organisme.

La théine sera donc libérée dans le sang sur une durée de 6 à 8h sans pic d’intensité.

Une énergie beaucoup plus douce, répartie uniformément, qui ne génère pas de surexcitation mais qui apporte plutôt un effet relaxant qui va détendre le cerveau grâce à la théanine qu’il contient et qui va contrebalancer cet effet excitant de la caféine.

Consommer en quantité raisonnable, vous vous sentirez donc toute suite beaucoup plus détendu et de bonne humeur.

Antibactérien et antifongique

L’action antibactérienne et antifongique des catéchines ont scientifiquement prouvé des capacités à lutter contre les mycoses mais aussi à tuer la plupart des bactéries qui peuvent causer des intoxications alimentaires, telles que la salmonella et également l’escherichia coli O-157.

Efficace comme déodorant interne, boire du thé matcha aide à lutter contre la mauvaise haleine et élimine même les mauvaises odeurs corporelles.

Santé buccodentaire

En plus de lutter contre la mauvaise haleine, le thé matcha neutralise les bactéries responsables de la plaque dentaire.

Il aide aussi efficacement pour prévenir les caries dentaire et renforce l’émail grâce à toutes les autres vitamines et minéraux qu’il contient (Vitamine K, E, A, C, calcium, magnésium, etc.).

FAQ

Est-ce que le matcha donne de l’énergie ?

Oui, c’est une boisson stimulante tout aussi concentrée en caféine que le café. Par contre, la caféine associée aux tanins est libérée dans le sang sans pic d’intensité.

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Les bienfaits du thé matcha pour la peau

Quels sont les bienfaits du thé matcha pour la peau ?

Le thé matcha contient une grande partie des nutriments, vitamines et minéraux essentiels pour avoir une belle peau radieuse et lumineuse.

Tout savoir sur le thé matcha

Tout savoir sur le matcha, questions fréquentes

Si vous voulez en savoir plus sur le thé matcha, je vous propose de lire mon article complet sur le sujet.

Catégories: Matcha Tags: Matcha c'est quoi ?

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Qui suis-je ?

Auteur de Patati Patate

Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
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