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11/06/2021 Matcha

Quand boire du thé matcha ?

Quand boire du thé matcha ?
Quand boire du thé matcha ?

Grâce à son effet stimulant dû à la caféine qu’il contient, il est préférable de boire du thé matcha le matin.

Vous pourrez ainsi par la même occasion profiter au mieux de tous ses bienfaits pour la santé.

Cette boisson toute aussi stimulante que le café va contrairement à celle-ci, vous apportez une énergie de façon beaucoup plus douce et bien plus longtemps.

Grâce à la théanine qu’il contient, celle-ci va contrebalancer cet effet excitant de la caféine tout en apportant un effet relaxant qui va détendre le cerveau.

Continuez à lire la suite de cet article si vous voulez en savoir plus.

Quand boire du thé matcha et comment profiter de son efficacité ?

Il faut savoir tout d’abord que la théine et la caféine sont bien deux molécules identiques, en revanche elles agissent toutes les deux différemment sur notre corps.

Par exemple dans le café, celle-ci est complètement “biodisponible”, c’est-à-dire qu’elle est libérée rapidement dans le sang sur une durée de 2 à 3h.

Alors que dans le thé, la théine associée aux tanins a son assimilation retardé par l’organisme.

La théine est donc libérée dans le sang sur une durée de 6 à 8h de manière uniforme.

C’est pour cela qu’on dit que le café est un excitant car il y a un pic d’intensité.

Or pour la théine, on va plutôt parler d’une boisson stimulante.

De ce fait, on a tendance en règle générale à consommer du café le matin pour avoir cet effet “coup de fouet”.

Dans tous les cas, que ce soit pour le café ou pour le matcha, la caféine qu’ils contiennent tous les 2 va améliorer la concentration et la vigilance.

Ils améliorent également tous les 2 les fonctions motrices.

Par contre contrairement au café, avec le matcha vous pourrez bénéficier de la théanine qu’il contient.

Un acide aminé qui va aider à contrebalancer cet effet excitant de la caféine tout en apportant un effet relaxant qui va détendre le cerveau.

Sachant que le matcha contient énormément de bienfaits pour la santé, le timing idéal pour profiter de tous ses bienfaits serait donc idéalement le matin.

Bien sûr, n’hésitez pas à faire une pause dans l’après-midi et à en boire un pour vous détendre. Toujours avant 16 heures par contre pour éviter tout trouble de sommeil.

FAQ

Quand boire du thé matcha ?

Idéalement le matin pour profiter au mieux de tous ses bienfaits, sinon dans l’après-midi avant 16 heures.

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Tout savoir sur le thé matcha

Tout savoir sur le matcha, questions fréquentes

Si vous voulez en savoir plus sur le thé matcha, je vous propose de lire mon article complet sur le sujet.

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Qui suis-je ?

Auteur de Patati Patate

Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
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