Faire son propre chai latte maison, c’est vraiment super simple ! Un peu de gingembre, de cardamome et de cannelle, c’est si doux et si réconfortant !
ingrédients pour 2 tasses ou 1 mug
- 3 grains de poivre noir
- 4 gousses de cardamome vertes
- Un petit morceau de gingembre
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- 1 sachet de thé noir earl grey
- ½ cuillère à soupe de sucre (à votre convenance)
- 400 ml de lait de soja
- Vanille en poudre ou de l’extrait de vanille (opt.)
préparation
- Concassez grossièrement les épices (les grains de poivre, les gousses de cardamome et le morceau de gingembre.
- Ajoutez les épices ainsi que la cannelle et la vanille si vous décidez d’en mettre dans une petite casserole avec le lait.
cuisson
- Portez à ébullition puis baissez le feu à feu doux et ajoutez le sachet de thé.
- Laissez infuser à feu doux pendant 10 minutes à couvert.
- Ajoutez le sucre. Filtrez, servez et c’est prêt. C’est ultra facile !
