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08/04/2020 Boissons

Chai latte vegan

Chai latte vegan
Chai latte au lait de soja et au thé earl grey

Faire son propre chai latte maison, c’est vraiment super simple ! Un peu de gingembre, de cardamome et de cannelle, c’est si doux et si réconfortant !

ingrédients pour 2 tasses ou 1 mug

  • 3 grains de poivre noir
  • 4 gousses de cardamome vertes
  • Un petit morceau de gingembre
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 sachet de thé noir earl grey
  • ½ cuillère à soupe de sucre (à votre convenance)
  • 400 ml de lait de soja
  • Vanille en poudre ou de l’extrait de vanille (opt.)
Épices de chai latte thé earl grey vegan

préparation

  1. Concassez grossièrement les épices (les grains de poivre, les gousses de cardamome et le morceau de gingembre.
  2. Ajoutez les épices ainsi que la cannelle et la vanille si vous décidez d’en mettre dans une petite casserole avec le lait.

cuisson

  1. Portez à ébullition puis baissez le feu à feu doux et ajoutez le sachet de thé.
  2. Laissez infuser à feu doux pendant 10 minutes à couvert.
  3. Ajoutez le sucre. Filtrez, servez et c’est prêt. C’est ultra facile !
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Catégories: Boissons Tags: 15 min, Vegan

Accueil / Boissons / Chai latte vegan

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Qui suis-je ?

Auteur de Patati Patate

Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
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