Toute consommation excessive de caféine pendant la grossesse accroît le risque de fausse couche et de naissance prématurée. Il en va de même pour le thé matcha qui contient lui aussi une teneur élevée en théine, sachant que la théine et la caféine sont bien deux molécules identiques. Sans contre-indication médicale, les femmes qui allaitent peuvent consommer avec modération du thé matcha. Attention par contre si vous en consommez en trop grande quantité, vu que la caféine passe dans le lait maternel, cela peut donc rendre votre bébé nerveux et irritable.
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Avec cet article, vous allez savoir :
Petit récapitulatif du thé matcha
Depuis quelques années maintenant, le thé matcha est en plein boom mondial. Ce thé vert moulu à base de feuilles de thé appelées « Tencha » en japonais sont protégées juste avant la cueillette par une toile noire pendant une vingtaine de jours environ. Ce processus est crucial puisqu’il définit en lui-même la particularité de ce thé. Apprécié pour ses bienfaits, son esthétisme ainsi que pour son goût subtil et riche en « Umami » (5ème saveur), les personnes qui l’aiment veulent bien sûr en profiter. Mais alors peut-on en consommer pendant la grossesse et l’allaitement ? Le matcha est-il dangereux pour les femmes enceintes ?
Quelle quantité de caféine contient le matcha ?
Le thé matcha fait parti des boissons les plus élevées en caféine parmi les boissons caféinées. Etant donné que nous consommons l’intégralité de ses feuilles sous forme de poudre, il est tout aussi concentré en caféine que le café. Sachant que 1g de matcha équivaut à 32 mg de caféine, comptez pour une tasse de 80 ml, 64 mg, alors que pour la même quantité de café, environ 42 mg.
Quantité approximative en caféine des boissons caféinées principalement consommées
| Boisson | Caféine | Préparation |
| Matcha | 80mg/100ml | 2g de thé matcha pour 80 ml d’eau chaude à 80 ℃. |
| Café | 60mg/100ml | 10g de café moulu pour 150ml d’eau bouillante. |
| Thé noir | 30mg/100ml | 5g de thé noir infusé dans 360 ml d’eau bouillante pendant 2 à 4 minutes. |
| Thé vert | 20mg/100ml | 10g de feuilles de thé vert infusé dans 430 ml d’eau chaude à 90°C pendant 1 minute. |
| Thé oolong | 20mg/100ml | 15g de feuilles de thé oolong infusé dans 650 ml d’eau chaude à 90°C pendant 30 secondes. |
Peut-on boire du thé matcha pendant la grossesse ?
“Petit aparté » avant de commencer, on peut lire tout et son contraire sur internet donc avant de prendre une décision, veuillez vous référer avant tout à un avis médical professionnel pour éviter tout danger et mener à bien votre grossesse sereinement.
Même si la caféine contenue dans le matcha agit différemment dans notre corps, elle reste tout de même stimulante et peut générer des troubles si elle est consommée en trop grande quantité. A contrario de la caféine qui agit de manière immédiate et intense, les effets de la théine sont peut être plus doux mais ils agissent encore plus longtemps dans l’organisme. De plus, il est bon de rappeler que nous sommes tous plus ou moins sensibles à la caféine et que nous ne réagissons pas tous de la même façon face à cette molécule. Bon à savoir également, la caféine est beaucoup plus difficile à éliminer pendant la grossesse et reste donc plus longtemps dans le sang. C’est pourquoi les effets de la caféine sont donc exposés plus longtemps dans le corps des femmes enceintes et les risques présentés peuvent être plus importants que d’habitude.
“Les effets négatifs à court terme sur les adultes et les enfants peuvent affecter des aspects liés au système nerveux central tels qu’un sommeil interrompu, de l’anxiété et des changements de comportement. À plus long terme, la consommation excessive de caféine a été corrélée à des problèmes cardiovasculaires et, chez les femmes enceintes, à un retard dans le développement du fœtus.” (source : EFSA)
Des études ont démontré que toute consommation excessive de caféine pendant la grossesse accroît le risque de fausse couche et de naissance prématurée. Tout comme pour le café, il en va donc de même pour le thé matcha qui contient lui aussi une teneur élevée en théine. Sachant que la théine et la caféine sont bien deux molécules identiques. De manière générale, il est recommandé même en temps normal (sans être enceinte) de se limiter à une consommation aux alentours de 250 mg de caféine par jour pour éviter tout trouble pouvant nuire à notre santé (café, thé, chocolat, boissons énergisantes, cola, certains médicaments, etc.).
Quoi qu’il en soit même au Japon il est tout aussi conseillé d’éviter autant que possible la caféine pendant la grossesse. Autre point à prendre en compte, les femmes enceintes de manière générale ont un besoin en fer plus important, c’est pour cela qu’elles ne peuvent pas consommer de thé vert ou noir car ils réduisent l’absorption du fer dans l’organisme. Il en va donc de même pour le matcha malheureusement.
Les femmes enceintes au Japon ont quelques petites astuces pour substituer les boissons caféinées dont les tisanes. Véritables boissons bien-être qui ne contiennent pas de théine ou de caféine sont très appréciées, notamment celle à l’orge. Enceintes ou non, c’est certainement l’une des boissons les plus populaires au Japon en été. Une boisson similaire au thé glacé mais sans sucre et sans caféine. Cette boisson est aussi populaire auprès des enfants que des adultes. La deuxième option que les femmes enceintes utilisent au Japon, c’est le thé rooibos. Également nommé thé rouge, bien que ce ne soit pas un thé, il est cultivé en Afrique du Sud et ne contient pas de théine. Son infusion, de couleur rouge se déguste toute la journée en toute saison. Il est naturellement riche en fer, vitamines et antioxydants. C’est donc la boisson idéale pour les femmes enceintes qui ne peuvent pas consommer de thé ni de café car il n’y a aucune contre-indication.
Peut-on boire du thé matcha pendant l’allaitement ?
Sans contre-indication médicale, les femmes qui allaitent peuvent consommer avec modération de la caféine et donc du thé matcha. Attention par contre, si vous en consommez en trop grande quantité, vu que la caféine passe dans le lait maternel cela peut rendre votre bébé nerveux, irritable et affecter sa croissance à long terme. Encore une fois, veillez à bien demander au préalable un avis médical professionnel pour éviter tout danger et profiter de conseils adaptés à vos besoins.
Tout savoir sur le matcha, questions fréquentes
Si vous voulez en savoir plus sur le thé matcha, je vous propose de lire mon article complet sur le sujet.