Patati Patate est un site de référence de recettes de cuisine multiculturelle qui peut être utile pour celles et ceux qui veulent diversifier leur alimentation au quotidien.
La particularité de Patati Patate
Faciles et rapides à réaliser
Toutes mes recettes ont été créées avec l’intention d’aider les personnes qui ne cuisinent pas souvent. Elles sont toutes accessibles, très faciles à faire et en grande majorité rapides à réaliser.
Recettes inspirées du monde
Mes recettes s’inspirent de la cuisine locale des pays que j’ai visités ou habités. Patati Patate va donc continuer d’évoluer petit à petit avec le temps en fonction de là où je suis.
Recettes qui sortent de l’ordinaire
Quel plaisir de goûter à des plats pour la première fois et de découvrir de nouvelles saveurs ! J’adore cet effet de surprise et j’aimerais que vous puissiez vous amuser vous aussi en goûtant de nouvelles choses avec justement des plats qui sortent de l’ordinaire. Je vous invite à partir à la découverte avec Patati Patate.
Pourquoi je souhaite vous partager ma passion ?
L’histoire de mon enfance
Enfant, j’étais incroyablement difficile en ce qui concerne l’alimentation et je sais que je suis loin d’être la seule en France. J’étais une enfant qui ne prenait aucun plaisir à manger et qui évitait même la nourriture. Je consommais très peu d’aliments et toujours les mêmes.
Le point de départ d’une nouvelle alimentation
J’ai commencé à cuisiner vers l’âge de 11 ans par simple curiosité et c’est à ce moment-là que j’ai commencé à voir les choses différemment petit à petit.
Lorsque nous cuisinons, nous pouvons pratiquement tout contrôler, la cuisson, les ingrédients, l’assaisonnement, etc. On peut voir tout le processus de A à Z et arranger les choses à notre façon avec les choses qu’on aime.
Cela m’a rassuré et ma vision des choses a changé envers l’alimentation car j’ai réalisé que le goût des aliments se renouvelle en fonction de comment on les choisit et de comment on les cuisine. Je me suis rendue compte que j’aimais plus d’ingrédients que je le pensais et plus je cuisinais, plus j’avais envie de faire de nouvelles découvertes.
Renouez avec l’essentiel et vous réconcilier avec la cuisine
Dans la plupart de nos foyers en France, par manque de temps et pour aller au plus vite, on a tendance à garder les mêmes habitudes alimentaires, en diversifiant peu les ingrédients.
C’est dommage car il existe de nombreuses façons de cuisiner dans le monde avec tout un panel de saveurs. C’est pourquoi je souhaite par le biais de Patati Patate vous aider à vous réconcilier avec la cuisine afin que vous puissiez faire de nouvelles découvertes et diversifier votre alimentation, tout en vous amusant et en vous régalant.
Vous pourrez ainsi découvrir de nouvelles associations sans vous tracasser avec des idées de recettes simples pour créer de bon petits plats, pour vous faire plaisir et faire plaisir à toute votre petite famille.
J’espère que vous prendrez beaucoup de plaisir à cuisiner avec Patati Patate.
Qui suis-je ?
Chloé
Passionnée par la cuisine depuis 2007, je partage des recettes inspirées des pays que j’ai visités. Grâce à mon expérience de vie au Japon depuis 2016, j’ai une connaissance profonde pour la cuisine de l’ouest, de l’est et du sud du Japon.
Si vous faites une des mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer une photo sur mes réseaux sociaux.
Pour toutes demandes commerciales, je vous invite à nous contacter.